タルト専門店ラ・フラガンシアOPEN
[うんみゃいっ！絶品マルシェ]
https://www.nyanta-shop.com/product-list/167
マルシェコーナーにタルト専門店が仲間入りですっ！
素材に拘り抜いた個性あふれるタルトたち
「大人のタルト」のコンセプトのもと
ワインに合う！苦みが効いてる！甘くない！
素材感がハンパ無いっ！
1個ずつじっくり味わって食べたくなる満足感のある重くないのに重厚な美味さがぎゅぎゅぅ〜〜っと詰まったタルトたち。。
お好みセレクト6種、お試し3種でお届けです！（冷凍発送）
＊秋の5種タルトは期間限定で材料が無くなり次第終わりになります＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋のタルトたち。。
★山梨県産 黒イチジクのタルト
国内では生産量が少ない、「黒いダイヤ」とも言われる希少な果物。美味しさと甘さをぎゅっと閉じ込め、真空冷凍にて、山梨県から届きました！
一般的に売られている白イチジクと比べ、皮が黒く、甘みが強く濃厚なのが特徴です。
またそのまま食べるより、加熱することでより甘みが増して美味しくるイチジク。
これにサワークリームを使用したチーズケーキベースでさらにイチジクの美味しさが際立って引き立て合う
★山梨県産 ピオーネのタルト
巨峰系ブドウ・ピオーネを使ったタルト。
ピオーネは巨峰に似た濃い紫で、コクのある甘さが特徴です。
このタルトに使っているピオーネは、「焼き菓子にするのは勿体ない！」と思ったぐらい大粒で立派なもの。
またピオーネの美味しさを楽しんで頂くため、シンプルなアーモンドクリームを組み合わせ、全粒粉を配合したほろほろとしたクランブル生地を組み合わせました。
★かぼちゃのタルト
「大人の方に楽しんで頂ける本格的な味」に仕上げました。
かぼちゃに、ほんの少しシナモンを利かせ、ビターチョコレート、カカオニブ、ピスタチオを載せています。
カカオニブとは、カカオ豆の実をローストし、粗く砕いたもの。カカオ本来の美味しさ、ほろ苦さが味わえ、スーパーフードとしても人気です。
カカオニブやビターチョコレートのほろ苦さで味を引き締め、かぼちゃの甘さや美味しさを引き立たせました。
甘さだけではなく、ほろ苦さも楽しめる「大人の方に楽しんで頂けるタルト」です。
ご試食頂いた方々に好評をいただいたお品です。
★４種類のナッツのタルト
カシューナッツ、マカデミアナッツ、アーモンド、クルミと４種類のナッツを使ったタルト
シンプルなアーモンドクリームのフィリングに、４種類のナッツと岩塩を載せて焼き上げました。
焼き上げ直後にラム酒を塗り、ほろ苦いカラメルソースで仕上げています。
岩塩やカラメルソースを加えることで、単に甘いではなく、塩味やほろ苦さも楽しんで頂けます。
またタルト生地は、サクサクとした甘さのないものを使用し、あっさりと仕上げています。
これまた当ショップならではのタルトで、ご試食頂いた方々に好評をいただいたお品です。
★オリーブと４種類のナッツのタルト
カシューナッツ、マカデミアナッツ、アーモンド、クルミと４種類のナッツとオリーブを使用したタルト
「甘くないタルトを作ってほしい」と多くのリクエストをいただき、誕生したお品です。
甘さのないキッシュのようなふんわりとしたフィリングに、オリーブとナッツを載せて焼き上げました。
アンチョビとマスターシードがほどよい辛味となり、おつまみや軽食にお召し上がりいただきたいお品です。
タルト生地はサクサクした甘さのないものを使用し、乾燥ローズマリーを加えて焼き上げました。
こちらはぜひ、オリーブオイルをかけてお召し上がりいただきたいです！
https://www.nyanta-shop.com/product-list/167
マルシェコーナーにタルト専門店が仲間入りですっ！
素材に拘り抜いた個性あふれるタルトたち
「大人のタルト」のコンセプトのもと
ワインに合う！苦みが効いてる！甘くない！
素材感がハンパ無いっ！
1個ずつじっくり味わって食べたくなる満足感のある重くないのに重厚な美味さがぎゅぎゅぅ〜〜っと詰まったタルトたち。。
お好みセレクト6種、お試し3種でお届けです！（冷凍発送）
＊秋の5種タルトは期間限定で材料が無くなり次第終わりになります＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋のタルトたち。。
★山梨県産 黒イチジクのタルト
国内では生産量が少ない、「黒いダイヤ」とも言われる希少な果物。美味しさと甘さをぎゅっと閉じ込め、真空冷凍にて、山梨県から届きました！
一般的に売られている白イチジクと比べ、皮が黒く、甘みが強く濃厚なのが特徴です。
またそのまま食べるより、加熱することでより甘みが増して美味しくるイチジク。
これにサワークリームを使用したチーズケーキベースでさらにイチジクの美味しさが際立って引き立て合う
★山梨県産 ピオーネのタルト
巨峰系ブドウ・ピオーネを使ったタルト。
ピオーネは巨峰に似た濃い紫で、コクのある甘さが特徴です。
このタルトに使っているピオーネは、「焼き菓子にするのは勿体ない！」と思ったぐらい大粒で立派なもの。
またピオーネの美味しさを楽しんで頂くため、シンプルなアーモンドクリームを組み合わせ、全粒粉を配合したほろほろとしたクランブル生地を組み合わせました。
★かぼちゃのタルト
「大人の方に楽しんで頂ける本格的な味」に仕上げました。
かぼちゃに、ほんの少しシナモンを利かせ、ビターチョコレート、カカオニブ、ピスタチオを載せています。
カカオニブとは、カカオ豆の実をローストし、粗く砕いたもの。カカオ本来の美味しさ、ほろ苦さが味わえ、スーパーフードとしても人気です。
カカオニブやビターチョコレートのほろ苦さで味を引き締め、かぼちゃの甘さや美味しさを引き立たせました。
甘さだけではなく、ほろ苦さも楽しめる「大人の方に楽しんで頂けるタルト」です。
ご試食頂いた方々に好評をいただいたお品です。
★４種類のナッツのタルト
カシューナッツ、マカデミアナッツ、アーモンド、クルミと４種類のナッツを使ったタルト
シンプルなアーモンドクリームのフィリングに、４種類のナッツと岩塩を載せて焼き上げました。
焼き上げ直後にラム酒を塗り、ほろ苦いカラメルソースで仕上げています。
岩塩やカラメルソースを加えることで、単に甘いではなく、塩味やほろ苦さも楽しんで頂けます。
またタルト生地は、サクサクとした甘さのないものを使用し、あっさりと仕上げています。
これまた当ショップならではのタルトで、ご試食頂いた方々に好評をいただいたお品です。
★オリーブと４種類のナッツのタルト
カシューナッツ、マカデミアナッツ、アーモンド、クルミと４種類のナッツとオリーブを使用したタルト
「甘くないタルトを作ってほしい」と多くのリクエストをいただき、誕生したお品です。
甘さのないキッシュのようなふんわりとしたフィリングに、オリーブとナッツを載せて焼き上げました。
アンチョビとマスターシードがほどよい辛味となり、おつまみや軽食にお召し上がりいただきたいお品です。
タルト生地はサクサクした甘さのないものを使用し、乾燥ローズマリーを加えて焼き上げました。
こちらはぜひ、オリーブオイルをかけてお召し上がりいただきたいです！
