○ 東京都より参加 お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店です。 例えば、ゴルゴンゾーラを始め4種類のチーズを使ったチーズタルトや、フランス産カカオ66%のオーガニックチョコレートを使用したガトーショコラタルト、希少な山梨県産黒イチジクを使ったタルトなど。こだわりの食材を使用し、フィリングに合わせてタルト生地を変えています。 単に砂糖控えめではなく、素材の味を活かし、「甘くてほろ苦くて塩味がある」「甘じょっぱい」など、繊細で複雑な当ショップでしか味わえない、大人の方に楽しんで頂けるタルトです。
○ 東京都より参加
お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店です。
例えば、ゴルゴンゾーラを始め4種類のチーズを使ったチーズタルトや、フランス産カカオ66%のオーガニックチョコレートを使用したガトーショコラタルト、希少な山梨県産黒イチジクを使ったタルトなど。こだわりの食材を使用し、フィリングに合わせてタルト生地を変えています。
単に砂糖控えめではなく、素材の味を活かし、「甘くてほろ苦くて塩味がある」「甘じょっぱい」など、繊細で複雑な当ショップでしか味わえない、大人の方に楽しんで頂けるタルトです。